88003334580
Время работы: с 1000 до 2000

Выбор хлебопечки.

Выбор хлебопечки.

Выбор хлебопечки.

Летнее утро с ароматом свежеиспеченного хлеба - одно из наиболее хороших воспоминаний о каникулах, проведенных в селе у бабули. Как бы хотелось, чтоб эти воспоминания повторились! К сожалению, в городе приходится ограничиваться обычным нарезным батоном из магазина, что находится поблизости. Не отправляться же рано утром в булочную, расположенную в нескольких кварталах от дома, чтоб насладиться свежей булкой хлеба. Так что ж не обзавестись хлебопечкой?

Сама себе пекарь

Хлебопечь либо хлебопечка - открытие американского пекаря, который решил упростить себе жизнь. Обычным жителям города она не так уж и нужна (всегда можно купить хлеб в магазине), однако делает ее ароматней и аппетитней.

Данное кухонное оборудование работает как настоящий пекарь: вначале замешивает тесто, дает время, чтобы оно поднялось, потом опять месит, и напоследок - печет вкусную булку. Все действия контролирует электроника. Необходимо лишь заполнить определенные отсеки нужными продуктами (рецепты, как правило, записаны в инструкции к технике) и подождать некоторое время. Обычно на изготовление хлеба, в которое входит так же и замешивание, уходит четыре часа, но есть устройства и с ускоренным выпеканием - они делают это за два часа. В случае если в технике имеется таймер с отложенным стартом, можете отложить начало выпечки на пару часов, и извлечь теплый хлеб как раз к ужину или завтраку. Хлебопечка пока не пользуется такой большой популярностью, как, к примеру, мультиварка, хотя они имеют много общего. И это весьма упрощает выбор - необходимо только знать, что нужно получить с такого рода техники.

На вкус и цвет

Для начала определитесь, какую сумму рассчитываете потратить, чтобы ваши стремления сошлись с возможностями. Стоимость хлебопечек сейчас колеблется от 2,5 тысяч до 7-8 тысяч рублей. Конечно, чем больше функций имеет прибор, тем он дороже. Еще стоимость зависит от соответствия мощности/размера - малогабаритная хлебопечка обойдется дороже, чем та, что имеет такую же мощность, но большие размеры. Определитесь, какой размер печи нужен. Если у вас не очень большая семья, достаточно будет хлебопечки, рассчитанной на выпекание 500-700 граммов хлеба. В случае если накормить нужно большое количество людей, покупайте печь с весом изделий 1000-1200 грамм. Большая часть устройств, кстати, учитывают возможность подбирать нужный размер выпечки. Вы должны понимать: чем больше вес имеет хлеб, испеченный в печке, тем больших размеров будет сама хлебопечка. Учитывайте это при выборе прибора и решите для себя, сколько места вы можете отдать под хлебопечку.

Оцените свои требования. Если нужно выпекать простой хлеб - не покупайте устройство с большим количеством ненужных функций. Любая хлебопечка, даже самая недорогая, содержит в себе несколько вариантов приготовления хлеба: изготовление бездрожжевого и дрожжевого теста, выпекания с хрустящей либо с мягкой корочкой.

Дела обстоят иначе, если вы планируете печь кексы, кондитерские изделия. Для этого всего необходимы определенные режимы работы. Для того чтобы в выпечку можно было просто всыпать изюм, хлебопечка должна обладать особой функцией – заполнение дополнительных продуктов на некоторых этапах с помощью диспансера. Более того, существуют режимы для приготовления пиццы, выпечки из рисовой и гречневой муки, и даже мармелада, джемов и варенья из свежих фруктов. Современные модели содержат и контейнеры для приготовления йогуртов.

Следующее, что нужно учитывать при выборе хлебопечки - выпечка черного хлеба. Она может быть для устройства неосуществимой задачей, тем более, если об этом не говорится в инструкции. Как известно, черный хлеб не пользуется популярностью на Западе, вот почему многие печки создавались для пшеничного хлеба и багета. Если вы так любите ржаной хлеб, узнайте перед покупкой, присутствует ли такая программа.

Так же задумайтесь: может, вы желаете полностью прекратить ручную работу или хотите порадовать своих родных чем-то вкусненьким?

В случае если вы останавливаете свой выбор на последнем пункте, выберете хлебопечку с функцией замешивания теста. Она, несомненно, поможет в приготовлении теста для вареников, пасты, пирожных. Кроме того, выбирая эту технику, нужно будет решить, из какого материала должен быть изготовлен корпус (металл, как правило, дорогой, но он более долговечен, чем пластик) и форма для выпекания (из стали - наиболее крепкая, тефлоновая – удобней в использовании). И, разумеется, нужно решить, какой дизайн техники выбрать. Покупать нужно такую хлебопечку, которая бы радовала ваши глаза. 

Теперь с помощью хлебопечки будить по утрам будет все тот же невероятный запах свежего хлеба, воспоминания о котором остались в вашей памяти надолго.