88003334580
Время работы: с 1000 до 2000

Выбираем кофеварку

Выбираем кофеварку

Выбираем кофеварку

Выбрать кофеварку в наше время не очень просто. И прежде чем приступить к выбору, определитесь с тем, какой именно кофе вы хотите пить: обычный или экспрессо, собственного помола или же заранее приготовленные смеси. Основные варианты кофеварок: капельные, для экспрессо, капсульные, смешанного типа, «французский пресс», гейзерная.

Капельные кофеварки

Каждый любитель кофе знает, что это самый простой тип кофеварок. В ней вода прогревается до температуры 80-90 градусов, потом по капле капает на перемолотые зерна, которые в свою очередь ей отдают аромавещества. Но данный тип кофеварок не гарантирует насыщенный вкус кофе. Так как аромат кофе придают обычно эфирные масла зерен кофе, а наибольшее их количество содержится только тогда, когда вода проходит через зерна под давлением. Капельные кофеварки самые дешевые, что, конечно, не умаляет их качественных характеристик.

Кофеварки для эспрессо

В таких кофеварках получается очень вкусным. Слово "Эспрессо" с итальянского языка переводиться «под прессом». В кофеварках для экспрессо так же используется кофейный порошок, но он обрабатывается паром под давлением. Для приготовления экспрессо используют зерна специального помола. Так же в ней есть функция для приготовления капучино с пенкой из молока. Кофе в них засыпаются через специальный рожок, метал, из которого его делают, влияет на качество напитка.

Кофеварки для экспрессо делят на два типа: Steam-Espresso – более распространённая, и Pump-Espresso – распространённая менее. В Steam-Espresso водяной пар создает давление и открывается клапан, затем пар проходит прямо через молотые зерна кофе. Но в ней есть один недостаток – вода для образования пара может достичь 100 градусов или еще выше, этот процесс придаст кофе больше кофеина. Второй тип - Pump-Espresso: в ней вода нагревается за счет электромагнитным насосом, что находиться в бойлере кофеварки. Эти кофеварки экономичные.

Кофеварки капсульные

Самой большой популярности в наши дни добились капсульные кофеварки. Чтобы быстро приготовить в ней одну чашку кофе в кофеварку заправляется одна специальная капсула с кофейным порошком. В специальных магазинах их огромное разнообразие. В плюсы такой кофеварки еще можно засчитать то, что кофе уже правильно помолото и засыпано. Единственный минус – вы не сможете найти свой любимый вкус кофе. Это самые дорогостоящие кофеварки.

Смешанные кофеварки

В ней есть функции и для капельного кофе и для экспрессо. Эта кофеварка исключительно подойдет для любителей и кофе, и капучино, и экспрессо. Минус в ней состоит в том, что нужно кофе разных помолов.

Кофеварка Французский пресс

Основа этой кофеварки - узкий стеклянный цилиндр, он жаропрочный и теплосберегающий. Готовить кофе в нем очень просто – засыпаем молотый кофе, заливаем горячую воду и даем настояться около 5 минут. Главный плюс кофеварки в том, что ей не требуется электроэнергия. Очень практична, легкая.

Гейзерная кофеварка

В такой кофеварке вода заливается в нижнюю часть, проходя через чашу с кофе, собирается готовый напиток в самом верху. Такой кофе вкусный на вкус, но, проходя только раз через кофе, в нем меньше содержится промовеществ. В таком кофейнике так же можно заваривать любой чай. Детали в нем портятся очень медленно.

Главные критерии при выборе кофеварки

При выборе кофеварке обращаем внимание на такие технические характеристики:

Мощность. Чем она слабее, тем менее крепкий кофе. Его стоит проверять в тех кофеварках, где не регулируется крепость кофе.

Фильтр. Обычно в кофеварке при покупке стоит нейлоновый фильтр. Он относится к долговечным и годится до 60-ти заправок, но чем больше заправок, тем хуже качество напитка. Самый лучший фильтр – бумажный, но его следует менять ежедневно. Еще есть так называемый «золотой» фильтр – этот фильтр тоже нейлоновый, но имеет покрытие, состоящее из нитрида титана.

Колба кофейника. Ее в основном изготовляют из стекла или специального пластика. Ручка делается из теплоизолирующего материала. Новые модели оборудованы кофейником, который можно прогревать в микроволновой печи, а так же у них есть защита от переливания.

Внешний индикатор уровня воды в кофеварке. Этот индикатор указывает на то, какое количество воды в тот или иной момент находится в кофеварке. В современных моделях на шкалу уровня воды нанесена шкала соответствия количества ложек кофе. Это очень удобно.

Отсек для шнура. Если вы храните кофеварку в коробке, то присутствие отсека для хранения шнура очень нужно. Неправильно смотав шнур, вы можете его сломать или перегнуть.

Автоподогрев. Этой функцией оснащены все новые модели кофеварок. Ее предназначение – подогрев уже сваренный кофе и чашки для него.

Таймер программирования. С помощью таймера вы сами укажите время, когда захотите выпить кофе.

Регулятор крепости кофе. Эта функция присутствует в основном у капельных кофеварок высшего класса. Ведь самый вкусный кофе обычно получается из свежемолотых зерен.

Капучинатор. Бывает наружный и встроенный. Наружный расположен сбоку от подставки для чашек, к нему подносят чашку с молоком и включают режим «капучино». Во встроенном нужно только опустить шланг в молоко.